日ごとに寒くなってきて、いよいよみかんの季節がやってきました。

あまり知られていませんが、長崎のみかんは生産量が全国5位にランクするぐらい、県を代表する特産品の一つなんです。

実店舗である直売所では、9月から収穫が始まる極早生みかん、10月後半からの早生みかん、12月からの晩生みかんを主に取り扱っていますが、主力はまさに今が旬の早生みかんです。

極早生みかんは収穫後時間がたつと“味ボケ”するため販売も時間との勝負になります。その点早生みかんは時間がたつと熟成され甘さが増してきます。晩生は時期的に年末・正月用に使われます。玉が大きく皮が厚いのが特徴です。冷凍ミカンなどにも使われます。

早生みかんの品種は多いのですが、農家さんは原口早生を多く作っています。全国的にも植栽面積が増えているようです。長崎のブランドみかんは主にこの品種を厳選してブランド化しています。

当ネットショップではこの原口早生と佐世保（日本一になった品種）、田口（甘さが収穫後グーと上がってくる）、伊木力（長崎みかんの代表品種）の4品種の中から時期にあった品種をセレクトしてお送りします。